Sicilia Menù 2

Metti una sera a cena…
Sicilia Menù 2

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Menù Degustazione

Antipasto – Zuppa di cozze con crostini all’olio agliato

Secondo – Involtini di pesce spada della Chef

Contorno – Insalatina di stagione

Dolce – Cassatine siciliane

Accompagnati dai nostri liquori fatti in casa e Moscato di Siracusa

Tutti i menù seguono la stagionalità e i blocchi biologici vigenti!

PRENOTATE PRENOTATE – Settembre arriva presto e il calendario si infittisce!

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Sicilia Menù 1

Metti una sera a cena…
Sicilia Menù 1

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Menù Degustazione

Antipasto 
Tonno rosso scottato / Susina nera infornata con cuore di Caciocavallo semistagionato / Caciocavallo semistagionato con marmellata di pompelmo


Primo – Orecchiette fresche alle Vongole Veraci


Dolce – Degustazione di Biscotti di Mandorla con Gelato al Cannolo Siciliano e Moscato di Siracusa

Tutti i menù seguono la stagionalità e i blocchi biologici vigenti!

PRENOTATE PRENOTATE – Settembre arriva presto e il calendario si infittisce!

PRE

Bevande Bellini al mango Analcolico della casa allo zenzero Sfoglie di pane alle 3 creme  – Muosse di prosciutto                                                  – Crema di salmone norv…

Sorgente: PRE

Amatriciana on demand

Abbiamo deciso di aderire a modo nostro alla iniziativa in sostegno delle vittime del terremoto

Proponiamo di partecipare ad un pranzo a casa nostra

Amatriciana on demand su Gnammo Domenica 4 Settembre a Roma

Sarete nostri ospiti per un piatto di Pasta all’Amatriciana oppure potrete ordinarla e venirla a prendere in take away per tutto il mese di Settembre a partire dal pranzo di Domenica 4.

Il costo sarà di € 5 e saranno interamente devoluti, vi offrirò anche un bicchiere di vino rosso marchigiano.

E’ possibile anche richiedere solo il sugo già pronto in bocce da 4 porzioni per €15

Mexican Standing Dinner

Ecco cosa abbiamo preparato per il nostro cliente Aldo il 27 Luglio a casa sua per i suoi ospiti… guardate le foto e fatevi una idea di come lavoriamo…

Cena messicana standing per 65 persone a Roma

Menù standing e servizio al tavolo del Buffet – noi serviamo e aiutiamo sempre i nostri ospiti…

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MENU’

Arróz al limón / Tortillas

Ensaladas     – Frijoles Rojos

– Berza al lime

– Piña asada

Chilli con carne

Pollo borracho a la cerveza

Ceviche de atùn

Verdura salteadas

Guacamole

Salsa picante de tomato y lime